Malzemeler (6)
- 80 gram dolmalık fıstık
- 10 diş sarımsak
- 1 demet fesleğen
- 200 mililitre zeytinyağı
- 200 gram parmesan peyniri
- yarım çay kaşığı tuz
1 / 4
Dolmalık fıstığı altın sarısı olana dek kavuralım.
2 / 4
Sarımsakları ayıklayıp dövelim.
3 / 4
Fesleğen ve yarım çay kaşığı tuz ile tüm malzemeyi blender yardımıyla susam büyüklüğünde püre yapalım.
4 / 4
Parmesanı ve zeytinyağını ekleyelim; sosumuz hazırdır. Afiyet olsun.