Malzemeler (7)
- 4 adet enginar
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı lor peyniri
- yarım demet dereotu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 4
Enginarları soyup temizleyin.
2 / 4
Limon suyu, tuz ve az miktar suyla tencereye alıp pişirin.
3 / 4
Enginarlar yumuşayınca lor peyniri, kıyılmış dereotu ve kırmızı biberi ilave edin.
4 / 4
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.