Malzemeler (9)
- yarım kilogram hindi kıyması
- 1 su bardağı dil peyniri
- 2 adet soğan
- yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- tuz
- karabiber
- 1-2 su bardağı un
- kızartmak için yetecek kadar yağ
1 / 7
Bir kabın içinde hindi kıymasını, rendelenmiş dil peynirini, ince doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi harmanlayın.
2 / 7
İyice yoğurun.
3 / 7
Hindili köfteden eşit büyüklükte parçalar koparın.
4 / 7
Ovalleştirip yassılaştırın.
5 / 7
Her bir parçayı una bulayın.
6 / 7
Kızgın yağlı tavada kızartın.
7 / 7
Servis yapın. Afiyet olsun.