Malzemeler (7)
- 500 gram irmik
- 1 kilogram şeker
- 500 gram Antep peyniri
- 250 gram sade yağ
- 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı tarçın
1 / 10
Sade yağı eritin.
2 / 10
Üzerine irmiği dökün.
3 / 10
İrmik tane tane olup yalnızca sararana kadar yaklaşık 15 dakika kavurun.
4 / 10
Başka bir kapta şekeri eriyene kadar suda kaynatın.
5 / 10
Şekerli suyu irmiğin üzerine boşaltın.
6 / 10
Kaynamaya başlayınca demlenmeye bırakın.
7 / 10
Suyunu iyice çektikten sonra ocağı kapatın.
8 / 10
Üzerine dilimlenmiş peyniri koyun.
9 / 10
Servis tabağına alın.
10 / 10
Önce kabuğu soyulmuş fıstığı, sonra tarçını serperek servis edin.