Malzemeler (10)
- 300 gram un
- 150 gram margarin
- 1 adet yumurta
- tuz
- 6-7 adet soğan
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 su bardağı yeşil zeytin
- 1/2 su bardağı siyah zeytin
- 150 gram fıstıklı salam
- 1 kutu labne peyniri
1 / 17
Kiş hamuru için bir kapta unu ve tuzu karıştırın.
2 / 17
Margarini küp küp keserek unun üzerine ekleyin.
3 / 17
Yumurtayı ilave edin.
4 / 17
Hamuru hızlı hızlı yoğurun.
5 / 17
Üzerine nemli bir bez örterek buzdolabında yarım saat bekletin.
6 / 17
Kişin üzerine koyacağınız malzeme için soğanları ve dereotunu ince ince kıyın.
7 / 17
Yeşil ve siyah zeytinleri ince ince kesin.
8 / 17
Fıstıklı salamı küp küp doğrayın.
9 / 17
Geniş bir kapta doğranmış zeytinleri, taze soğanı, dereotunu, salamı ve labne peynirini karıştırın.
10 / 17
Hamuru kalıptan biraz daha büyük açın.
11 / 17
Kalıbın içine yerleştirin.
12 / 17
Fazla kenarlarını bıçakla kesin.
13 / 17
Hamurun üzerinde çatalla delikler açın.
14 / 17
Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
15 / 17
Fırından çıkardıktan sonra soğutun.
16 / 17
Peynirli harcı üzerine yayın.
17 / 17
Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.