İçeriğe geç
Çık Peynirli Mısır Çorbası
Malzemeler (13)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • yeterince sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı ve püre haline getirilmiş mısır
  • 2 su bardağı mısır
  • çeyrek su bardağı maydanoz
  • 1 su bardağı çedar peyniri
  • çeyrek su bardağı krema
  • tuz
  • karabiber
1 / 12

Kalın tabanlı bir tencerede yağı ısıtın.

2 / 12

Soğanı ekleyip harlı ateşte rengi değişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

3 / 12

Dövülmüş sarımsak ve kimyonu ekleyip karıştırarak 1 dakika pişirin.

4 / 12

Tavuk suyunu ekleyip kaynatın.

5 / 12

Patatesi ekleyip ateşi kısın.

6 / 12

Kapağını kapatmadan 10 dakika pişirin.

7 / 12

Püre haline getirdiğiniz mısırı, haşlanmış mısır tanelerini ve maydanozu ekleyin.

8 / 12

Kaynamaya bırakın.

9 / 12

Kaynadıktan sonra 10 dakika harlı ateşte pişirin.

10 / 12

Peyniri, tuz, karabiber ve kremayı ekleyin.

11 / 12

Peynir eriyinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

12 / 12

Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.