Malzemeler (8)
- 4,5 su bardağı un
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı tuz
- 400 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
1 / 9
Margarin, süt, limon suyu, tuz ve karbonatı bir kaba alıp karıştırın.
2 / 9
Unu ilave edip yoğurun.
3 / 9
Yoğrulan hamurun üzerine nemli bez örtüp bir gece buzdolabında bekletin.
4 / 9
Bekleyen hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5 / 9
Elinizde açıp içine peynir koyup yuvarlayın.
6 / 9
Bütün hamuru bu şekilde yapın.
7 / 9
Unlanmış tepsiye küçük topları dizin.
8 / 9
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişmeye bırakın.
9 / 9
Fırından alınan peynirli topakları soğuyunca servis yapın.