Malzemeler (11)
- 400 gram un
- çeyrek litre su
- 1 paket maya
- 4 yemek kaşığı yağ
- 1 kutu domates konservesi
- 100 gram mozzarella peyniri
- 50 gram salam, sucuk veya sosis
- 1 adet dilimlenmiş domates
- 100 gram mantar, mısır veya biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 7
Unu tuz ile karıştırın.
2 / 7
Mayayı bir miktar ılık suyun içinde çözerek, yağ ve arta kalan su ile unun içine ekleyin.
3 / 7
Karıştırarak hamuru oluşturun.
4 / 7
İki parçaya ayırdığınız hamuru sıcak bir ortamda en az bir saat bekletin.
5 / 7
Hamuru ellerinizle açarak yuvarlak bir şekil verin.
6 / 7
Üzerine ilk olarak doğranmış domatesleri, isteğe göre malzemeyi ve peynirleri ekleyin ve kekik serpin.
7 / 7
Önceden ısıtılmış fırında, 250 derecede 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.