Malzemeler (10)
- 350 gram penne rigate
- 600 gram domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 6 adet hamsi fileto
- 20 gram kapari
- 40 gram siyah zeytin
- 100 gram kaşar peyniri
- tuz
- karabiber
1 / 9
Domatesleri küp küp doğrayın.
2 / 9
Zeytinyağı ve sarımsakları kısık ateşte kızdırın; sarımsakları bütün olarak atın ve sonradan çıkarın.
3 / 9
Domatesi, kaparileri ve çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri yağ ile 10 dakika pişirin.
4 / 9
Tuz ve karabiberi ilave edin.
5 / 9
Hamsileri küçük küçük doğrayıp sosa ilave edin ve 1-2 dakika pişirin.
6 / 9
Makarnayı haşlayıp süzün.
7 / 9
Sosu makarnaya karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
8 / 9
Soslu makarnayı önceden ısıtılmış tabaklara alın.
9 / 9
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın. Afiyet olsun.