Malzemeler (14)
- 900 gram tavuk filetosu
- 25 gram zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 10 gram toz zencefil
- 15 gram un
- 2 adet domates
- 8-10 adet tane karabiber
- 6 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 10 gram Worcestershire sosu
- 2 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
1 / 11
Tavukları kuşbaşı doğrayın.
2 / 11
Orta boy tencerede yağı kızdırın.
3 / 11
Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyerek 3 dakika soteleyin.
4 / 11
Unu ekleyip topaklaşmaması için karıştırın.
5 / 11
Domatesleri ekleyip 2 dakika soteleyin.
6 / 11
Küçük bir tülbent keseye karabiber, karanfil ve tarçını koyup kesenin ağzını bağlayın.
7 / 11
Tavuğu, bu keseyi, bir miktar suyu ve Worcestershire sosunu soğanların üzerine ekleyin.
8 / 11
Karıştırarak 20 dakika pişirin.
9 / 11
Patates, havuç ve bezelyeyi ilave edin.
10 / 11
Üzeri kapalı bir şekilde kısık ateşte 30-35 dakika pişirin.
11 / 11
Tülbent keseyi çıkarın.