Malzemeler (10)
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 400 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı margarin
- yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 4 adet yumurta
1 / 9
Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun.
2 / 9
İçine kıymayı ilave edin.
3 / 9
Salça ile domatesi birlikte pişirin.
4 / 9
Maydanoz ve ıspanağı ilave edin.
5 / 9
Tuzunu ve baharatını ekleyip ağzını kapatın.
6 / 9
Suyunu çekene kadar pişirin.
7 / 9
Üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin.
8 / 9
Kapağını kapatıp yumurta tutana kadar pişirin.
9 / 9
Sıcak olarak servise sunun.