Malzemeler (11)
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 adet patates
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
1 / 10
Yağ, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, tuz ve undan hamur yapın.
2 / 10
Haşlanıp ezilmiş patatesi karabiber ve kırmızı biberle karıştırarak harcı hazırlayın.
3 / 10
Hamurdan bir avuç alıp tezgâhta bir merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak açın.
4 / 10
İçine hazırladığınız patatesli harcı koyun.
5 / 10
Yuvarlayıp rulo haline getirin.
6 / 10
Ruloyu eşit olarak 3 ya da 4 parçaya kesip tepsiye dizin.
7 / 10
İşlemi kalan hamura da uygulayın.
8 / 10
Üstlerine yumurta sarısı sürün.
9 / 10
Susam ve çörek otu serpin.
10 / 10
Fırında 185 derecede pişirin.