İçeriğe geç
Çık Safranlı İstanbul Pilavı
Malzemeler (11)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 125 gram margarin
  • 2,5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 kahve fincanı badem
  • 1 yemek kaşığı yeşil fıstık
  • 25 gram margarin
  • 1 çay kaşığı safran
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kesme şeker
  • 2-3 damla limon suyu
1 / 10

Pirincin nişastasını gidererek yıkayın.

2 / 10

125 gram margarinde pirinçleri saydamlaşana dek kavurun.

3 / 10

Safranı 2,5 su bardağı sıcak tavuk suyunda eritin.

4 / 10

Sıcak tavuk suyunu pirince ilave edin.

5 / 10

Tuz, limon suyu ve kesme şekeri ekleyip pilavı pişirin.

6 / 10

Bir tavada 25 gram margarini eritin.

7 / 10

Badem ile yeşil fıstığı pembeleşinceye kadar kavurun.

8 / 10

Haşlanıp doğranmış tavuk etini ekleyip 2 dakika tavada çevirin.

9 / 10

Kavrulmuş badem, fıstık ve tavuk etini safranlı pilava ekleyin.

10 / 10

Karıştırarak servise hazır edin.