Malzemeler (5)
- 50 gram sucuk
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 çimdik tuz
1 / 9
Sucuğun zarını soyup kalınca doğrayın.
2 / 9
Bir sahana 4-5 çorba kaşığı su ve sucukları koyun.
3 / 9
Ağır ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın.
4 / 9
Sucuk dilimlerini alt üst edin.
5 / 9
Bir dakika daha suda pişirin; gerekirse biraz sıcak su ekleyin.
6 / 9
Sahana margarini katın.
7 / 9
Yağ erimeye başlayınca yumurtaları sahanın içine kırın.
8 / 9
Ağır ateşte, yağı yakmadan, yumurtaların akı sertleşinceye kadar pişirin.
9 / 9
Tuzunu serpip sahanı ateşten alın ve hemen servis edin.