Malzemeler (7)
- 2 adet patlıcan
- 300 gram dolmalık biber
- 100 gram acı sivri biber
- yarım kilogram domates
- 1 adet yumurta
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Biberlerin hepsini küçük küçük doğrayın.
2 / 9
Zeytinyağında kavurun.
3 / 9
Patlıcanı küçük kuşbaşı doğrayıp biberin içine atın.
4 / 9
Kavurun.
5 / 9
Domatesi rendeleyip ilave edin.
6 / 9
Tuzunu ekleyin.
7 / 9
10 dakika döndürün.
8 / 9
Ocaktan almaya yakın yumurtayı ilave edin.
9 / 9
Devamlı karıştırarak iki dakika sonra indirin.