Malzemeler (11)
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 adet sivri biber
- 150 gram kaşar peyniri
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- yarım çay kaşığı kekik
- 1 su bardağı sıvı yağ
1 / 11
Patlıcanları ikiye bölün.
2 / 11
Ortalarını oyun.
3 / 11
Kızgın yağda kızartın.
4 / 11
Bir tavaya kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü alın.
5 / 11
Soğanı ve sivri biberi ekleyin.
6 / 11
Karabiber, tuz, kırmızı biber ve kekikle kavurun.
7 / 11
Patlıcanların içini bu harçla doldurun.
8 / 11
Üstünü kaşarla kapatın.
9 / 11
Hepsini tepsiye dizin.
10 / 11
Domates sosunu üzerine dökün.
11 / 11
200 derece fırında 10 dakika pişirin.