Malzemeler (12)
- 10 avuç un
- 10 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ılık su
- yeterince nişasta
- yeterince un
- yeterince ceviz
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
1 / 5
Derin bir karıştırma kabının içinde tüm malzemeyi iyice yoğurarak 1 saat kadar dinlendirin.
2 / 5
10 adet beze yapın.
3 / 5
Her bir bezeyi un ve nişasta karışımı ile ince açarak üstüne ceviz serpin. Oklavanın iki yanından ortaya doğru hamuru büzün, oklavayı çekerek hamuru tepsiye dizin.
4 / 5
Üstüne bol kızgın yağ dökün. Kızgın fırında kızarttıktan sonra yağını süzün.
5 / 5
Soğuyunca şurubu ılık olarak dökün.