Malzemeler (11)
- 250 gram bakla
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 demet dereotu
- 8-10 adet ceviz
- tuz
1 / 7
Öncelikle kuru baklayı akşamdan ıslatın.
2 / 7
Ertesi gün tüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıp baklayı da ekleyin.
3 / 7
Tuzunu ve şekerini ekleyin, yumuşayana dek pişirin.
4 / 7
Sebzeleri tel süzgeçten geçirin.
5 / 7
Nişastayı soğuk suda birkaç dakika karıştırarak eritin. Sebzelere ekleyip karıştırmaya devam edin.
6 / 7
Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Hazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
7 / 7
Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpip cevizle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.