Sebzeli Cevizli Fava
4 kişilik
1 sa 15 dk
Orta
Sebzeli Cevizli Fava
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 250 gram bakla · kuru
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 demet dereotu
- 8-10 adet ceviz
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Öncelikle kuru baklayı akşamdan ıslatın.
-
Ertesi gün tüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıp baklayı da ekleyin.
-
Tuzunu ve şekerini ekleyin, yumuşayana dek pişirin.
-
Sebzeleri tel süzgeçten geçirin.
-
Nişastayı soğuk suda birkaç dakika karıştırarak eritin. Sebzelere ekleyip karıştırmaya devam edin.
-
Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Hazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.5 dk
-
Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpip cevizle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.