Malzemeler (13)
- 4 adet volovan
- 1 adet kabak
- 1 kutu mısır
- 2 yemek kaşığı konserve bezelye
- 1 adet havuç
- 2 adet domates
- 8 adet arpacık soğan
- 1/2 demet dereotu
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- su
1 / 8
Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdırın ve soyulmuş arpacık soğanları ekleyin.
2 / 8
Soğanlar saydamlaşıncaya kadar kavurun.
3 / 8
Saydamlaşan soğanlara küp küp doğranmış kabakları, mısırı, bezelyeyi ve kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
4 / 8
2 dakika sotelendikten sonra 1 kahve fincanı su ilave edip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5 / 8
Suyunu çektikten sonra ateşten alıp kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve kremayla tatlandırın.
6 / 8
Volovanları ısıya dayanıklı tepsiye dizin.
7 / 8
İçlerine sebzeli karışımı doldurun.
8 / 8
200 derece ısıtılmış fırında 5-10 dakika tutun. Üzerini dereotu ile süsleyip servis yapın.