Sebzeli Volovan
4 kişilik
40 dk
Orta
Sebzeli Volovan
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet volovan
- 1 adet kabak
- 1 kutu mısır · kucuk
- 2 yemek kaşığı konserve bezelye
- 1 adet havuç
- 2 adet domates
- 8 adet arpacık soğan
- 1/2 demet dereotu
- 1 paket krema · kucuk
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- su
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bir tencereye sıvı yağı koyup hafif kızdırın ve soyulmuş arpacık soğanları ekleyin.
-
Soğanlar saydamlaşıncaya kadar kavurun.
-
Saydamlaşan soğanlara küp küp doğranmış kabakları, mısırı, bezelyeyi ve kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
-
2 dakika sotelendikten sonra 1 kahve fincanı su ilave edip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.2 dk
-
Suyunu çektikten sonra ateşten alıp kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve kremayla tatlandırın.
-
Volovanları ısıya dayanıklı tepsiye dizin.
-
İçlerine sebzeli karışımı doldurun.
-
200 derece ısıtılmış fırında 5-10 dakika tutun. Üzerini dereotu ile süsleyip servis yapın.10 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.