Malzemeler (9)
- 25 tatlı kaşığı toz şeker
- 100 gram fındık
- çok az yağ
- bir miktar un
- 750 gram kepek unu
- 1 adet küp yaş maya
- 150 gram mayalı hamur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram soğan
1 / 4
Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavada orta ateşte karıştırmadan eritin. Ardından fındıkları ilave edin.
2 / 4
Folyo kâğıdını yağlayın. Fındıkları kâğıda döküp soğumaya bırakın.
3 / 4
Unu büyük bir kaba alın. Ortasına bir çukur açın.
4 / 4
Yaş mayayı çukurun içine ufalayın ve yaklaşık 5 çorba kaşığı ılık su ve artan şekerle karıştırın.