İçeriğe geç
Çık Soğuk Azeri Çorbası
Malzemeler (8)
  • bir kilogram yoğurt
  • iki yemek kaşığı yoğurt
  • yarım demet pazı
  • yarım su bardağı hedik veya buğday
  • bir kahve fincanı mısırözü veya sızma zeytinyağı
  • yeterince nane
  • yeterince dereotu
  • tuz
1 / 4

İki çeşit yoğurdu iyice çırpın.

2 / 4

İçine haşlanmış ve ince kıyılmış pazıları, haşlanmış hediği ve ince ince doğranmış dereotu ile naneyi ekleyin.

3 / 4

Tuz ve yağı ekleyin.

4 / 4

Soğuduktan sonra servis yaparken üzerini nane ve dereotu ile süsleyin.