Malzemeler (8)
- 1 kilogram somon balığı
- 2 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı kapari
- 6 dilim tost ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 8
Balıkçınıza somonun filetolarını ayırtın.
2 / 8
Filetoları az kaynar tuzlu suda üç dört dakika haşlayın.
3 / 8
Kalan kılçıkları ayıklayın.
4 / 8
Süzüp soğuduktan sonra balığı ince ince kıyın.
5 / 8
Üzerine limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, kapari, tuz ve karabiber ilave edin.
6 / 8
İyice karıştırın.
7 / 8
Tost ekmeklerini kızartın.
8 / 8
Hazırladığınız karışımı üzerine koyup servis edin.