Malzemeler (10)
- 1 kilogram patates
- 1 kutu krema
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 5 adet sosis
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 6 adet yaprak milföy hamuru
- 1 adet yumurta
- 5-6 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 10
Patatesleri haşlayıp süzün; soyduktan sonra rendeleyin.
2 / 10
Sosisleri ince ince kıyıp patateslere ekleyin.
3 / 10
Krema ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını katın.
4 / 10
Tuz ve muskat rendesini ilave edip karıştırın.
5 / 10
Küçük fırın kaplarına paylaştırıp üzerine kalan peyniri serpin.
6 / 10
Kırmızı pul biber serpip fırına verin.
7 / 10
Garnitür için sarımsakları ezip yumurta ve bir tutam tuzla iyice çırpın.
8 / 10
Bir milföy yaprağının üzerine sürüp diğerini üzerine kapatın.
9 / 10
1 cm kalınlığında çubuklar kesip burgu şeklinde bükerek fırın tepsisine dizin.
10 / 10
180 dereceye ısıtılmış fırında kızartıp patates suflesiyle birlikte servis edin.