Malzemeler (11)
- 3 su bardağı Amerikan pirinci
- 5 adet sosis
- 100 gram mantar
- 1 adet havuç
- 2-3 adet yeşil soğan
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 çay bardağı süt
- 100 gram otlu peynir
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- tuz
1 / 6
Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kaşık margarin ilave ettiğiniz tavada kızarana kadar pişirin.
2 / 6
Suyunu çekince dilimlenmiş mantarı, havucu ve soğanı ekleyip 2 dakika daha pişirin.
3 / 6
Başka bir kapta sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın.
4 / 6
Karışımı tavaya ilave edip 2 dakika daha pişirin.
5 / 6
Üstüne pirinci ve peyniri de ilave edin.
6 / 6
5 dakika kısık ateşte pişirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.