Malzemeler (8)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı soya unu
- 2 su bardağı kepekli un
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
1 / 5
Un, soya unu, kepekli un ve mayayı karıştırın.
2 / 5
Tuz, şeker, sıvı yağ ve suyu ekleyip iyice yoğurun.
3 / 5
Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 40-50 dakika dinlendirin.
4 / 5
28 cm çapındaki tepsiyi yağlayın. Ellerinizi de yağlayıp hamuru kaptan alın ve tepsinin içine bastırarak yayın.
5 / 5
Üzerini kapatın, 30 dakika daha dinlendirip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirin.