Malzemeler (13)
- 2 su bardağı fasulye
- 250 gram hindi sucuk
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tuzotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı tuzotu
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı kaynar su
1 / 16
Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın.
2 / 16
Sabah hafif haşlayıp süzün.
3 / 16
Sucuğu bir santim kalınlığında dilimleyin.
4 / 16
Soğanı ince kıyın.
5 / 16
Tereyağında sucuk ve soğanı pembe kavurun.
6 / 16
Salçaları ekleyip karıştırın.
7 / 16
Fasulyeleri üzerine yayın.
8 / 16
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
9 / 16
Yumuşayana kadar pişirin.
10 / 16
Tuz ve tuzotunu ekleyin.
11 / 16
Pilav için pirinci tuzlu kaynar suda bekletip yıkayın.
12 / 16
Tereyağını tencerede kızdırıp susamı ilave edin.
13 / 16
Susam kavrulunca pirinci ekleyin.
14 / 16
Tuzotunu ve üç su bardağı kaynar suyu ilave edin.
15 / 16
Suyunu çekene kadar pişirin.
16 / 16
Dinlendirip sucuklu kuru fasulyeyle birlikte servis edin.