Malzemeler (10)
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 adet kangal sucuk
- 3 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 / 14
Mayayı ılık bir bardak suda ezin.
2 / 14
İçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin.
3 / 14
Üç bardak unu eleyerek ortasını açın.
4 / 14
İçerisine tuzu, bir fincan zeytinyağını ve sulandırdığınız mayayı ekleyin.
5 / 14
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
6 / 14
Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin.
7 / 14
Mayalanma işi bitince yumurtadan büyük parçalar koparın.
8 / 14
Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
9 / 14
Üzerine zeytinyağı sürün.
10 / 14
Açtığınız hamurun üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin.
11 / 14
Ufak doğradığınız domatesi ve biberi serpiştirin.
12 / 14
Kaşar peynirini rendeleyerek üzerlerine ekleyin.
13 / 14
Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin.
14 / 14
Fırında pişirip sıcak servis edin.