İçeriğe geç

Sucuklu Pizza

4 kişilik 1 sa 50 dk Orta

Sucuklu Pizza

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı maya · kuru
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 adet kangal sucuk
  • 3 adet domates · orta boy
  • 2 adet sivri biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Mayayı ılık bir bardak suda ezin.
  2. İçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin.
  3. Üç bardak unu eleyerek ortasını açın.
  4. İçerisine tuzu, bir fincan zeytinyağını ve sulandırdığınız mayayı ekleyin.
  5. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
  6. Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin.
  7. Mayalanma işi bitince yumurtadan büyük parçalar koparın.
  8. Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
  9. Üzerine zeytinyağı sürün.
  10. Açtığınız hamurun üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin.
  11. Ufak doğradığınız domatesi ve biberi serpiştirin.
  12. Kaşar peynirini rendeleyerek üzerlerine ekleyin.
  13. Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin.
  14. Fırında pişirip sıcak servis edin.