Malzemeler (11)
- 8 dilim çedar peyniri
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı konserve bezelye
- 1 su bardağı mayonez
- 5-6 adet kornişon turşusu
- 14-15 adet biberli yeşil zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 3-4 dal dereotu
- 3-4 yaprak marul
- tuz
1 / 7
Havuç ve patatesleri temizleyip diri kıvamda haşlayın.
2 / 7
Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın.
3 / 7
Kornişon turşusu ve yeşil zeytinleri ince ince dilimleyin. Marul yapraklarını yıkayıp süzün.
4 / 7
Havuç ve patatesler soğuyunca rendeleyip geniş bir kaba alın.
5 / 7
Mayonez ve bezelyeyi ekleyip tuz serpin.
6 / 7
Maydanoz, dereotu, kornişon turşusu ve yeşil zeytinleri ilave ederek iyice karıştırın.
7 / 7
Çedar peyniri dilimlerini külah biçiminde kıvırıp içlerini hazırladığınız karışımla doldurun. Açılmamaları için kürdanla sabitleştirin. Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirip sürpriz külahlarını üzerine dizin ve servis yapın.