Sürpriz Külah

Name: Sürpriz Külah
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 dilim çedar peyniri; 2 adet havuç; 2 adet patates; 1 su bardağı konserve bezelye; 1 su bardağı mayonez; 5-6 adet kornişon turşusu; 14-15 adet biberli yeşil zeytin; 3-4 dal maydanoz; 3-4 dal dereotu; 3-4 yaprak marul; tuz

Asya › Türkiye

8 kişilik 45 dk Orta

Etsiz Vejetaryen 45 Dakikada

Sürpriz Külah

Malzemeler

Porsiyon 8 kişi

8 dilim çedar peyniri
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı konserve bezelye
1 su bardağı mayonez
5-6 adet kornişon turşusu
14-15 adet biberli yeşil zeytin
3-4 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
3-4 yaprak marul
tuz

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç

Havuç ve patatesleri temizleyip diri kıvamda haşlayın.
Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın.
Kornişon turşusu ve yeşil zeytinleri ince ince dilimleyin. Marul yapraklarını yıkayıp süzün.
Havuç ve patatesler soğuyunca rendeleyip geniş bir kaba alın.
Mayonez ve bezelyeyi ekleyip tuz serpin.
Maydanoz, dereotu, kornişon turşusu ve yeşil zeytinleri ilave ederek iyice karıştırın.
Çedar peyniri dilimlerini külah biçiminde kıvırıp içlerini hazırladığınız karışımla doldurun. Açılmamaları için kürdanla sabitleştirin. Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirip sürpriz külahlarını üzerine dizin ve servis yapın.

Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan vermek için giriş yap