Malzemeler (14)
- 4 adet derisi ayıklanmış tavuk göğüs fileto
- 4 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı susam
- 1 1/2 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 su bardağı barbunya fasulye
- 3 çay kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 çay kaşığı domates salçası
- 3 çay kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
1 / 9
Kuru barbunya fasulyeyi sıcak suda 2 saat ıslatın.
2 / 9
Tuzlu suda haşlayın ve süzün.
3 / 9
Tavuk göğüslerini bir naylonun arasına koyup döverek inceltin.
4 / 9
Haşlanmış kuru barbunya, biber salçası, zeytinyağı, taze soğan, sarımsak, susam, şeker, soya sosu, tuz, karabiber, sirke ve domates salçasını robotun ana haznesinde karıştırın.
5 / 9
İnceltilmiş tavuk göğüslerinin her iki yüzünü de hazırladığınız terbiye karışımıyla kaplayın.
6 / 9
Üstleri kapalı olarak 1 saat bekletin.
7 / 9
Dinlendirilmiş tavuk göğüslerini kokusuz ızgarada her yüzünü en az 5'er dakika olmak üzere pişirin.
8 / 9
Yeşilliklerle servis yapın.
9 / 9
Üzerlerine bir tutam daha susam serpin. Afiyet olsun.