Malzemeler (5)
- 1 kilogram süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı su
1 / 9
Ayıklanmış, yıkanmış pirinci 1 litre suda yaklaşık 20-25 dakika haşlayın.
2 / 9
Piştikten sonra süzün.
3 / 9
Süzülen pirinci 1 kilo süte ilave edin.
4 / 9
Şekeri de katıp kaynamaya bırakın.
5 / 9
1 su bardağı suda pirinç ununu ezin.
6 / 9
Sütten biraz alarak ılık hâle getirin ve tencereye boşaltın.
7 / 9
Koyulaşana kadar tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırarak orta harlı ateşte 20 dakika pişirin.
8 / 9
Ufak toprak kaplara dökün.
9 / 9
Arzu ederseniz fırına koyup ızgara bölümünü açarak sütlaçların üst kısmını hafifçe yakın.