Malzemeler (7)
- yarım paket tereyağı
- 2 su bardağı biraz eksik irmik
- 2 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı ayçiçek yağı
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
1 / 11
Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
2 / 11
Yarım paket yağı tencerede eritin.
3 / 11
İçine irmiği koyup hafif ateşte kıvamı gelene kadar kavurun.
4 / 11
Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın.
5 / 11
Çok hafif ateşte, sütünü çekmesi için ağzı kapalı bekletin.
6 / 11
Tekrar karıştırıp soğutun.
7 / 11
4 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin.
8 / 11
Hamurdan küçük küçük parçalar alın.
9 / 11
Avuç içinde yuvarlayıp bir kaba dizin.
10 / 11
Tavada kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın.
11 / 11
Yağını süzdürüp hazırladığınız şerbetin içine atın.