Malzemeler (9)
- 900 gram un
- 42 gram yaş maya
- 2,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı fındık
- 1 adet yumurta sarısı
1 / 13
Hamur malzemelerinden hafif şekerli, yumuşak bir hamur yapın.
2 / 13
10 dakika dinlenmeye bırakın.
3 / 13
Dinlenen hamurdan irice bezeler yapın.
4 / 13
Un yardımıyla ince açın.
5 / 13
İsteğe bağlı olarak tahini yayın.
6 / 13
Toz şeker serpin.
7 / 13
Üzerine fındıkları bol miktarda serpin.
8 / 13
Sarıp dört parmak eninde kesin.
9 / 13
Unlanmış tepsiye dizin.
10 / 13
Tüm bezeleri bu şekilde yapın.
11 / 13
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
12 / 13
180 derece fırında pişirin.
13 / 13
Kızaran rulolar soğuyunca servis yapın.