Malzemeler (10)
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam
1 / 9
250 g küp küp doğranmış margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu ve 3 adet yumurtayı bir kabın içine koyun.
2 / 9
Unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığına ulaşana kadar yoğurun.
3 / 9
Hamuru ikiye bölün.
4 / 9
Elinizle yuvarlayarak iki adet büyükçe beze haline getirin.
5 / 9
Hafifçe unlanmış bir zeminde merdane yardımıyla açın.
6 / 9
Başka bir kabın içinde 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı tahini karıştırıp hamurun her tarafına (boş yer kalmayacak biçimde) yayın.
7 / 9
Hamuru rulo şeklinde katlayıp üzerine 1 yumurtanın sarısını sürün.
8 / 9
İkinci bezeye de aynı işlemi uygulayın.
9 / 9
Dilediğiniz miktarda susam serptikten sonra 200 derecelik fırında 25 dakika pişirip servis yapın. Afiyet olsun.