Malzemeler (7)
- 1 adet tavuk
- 1 adet soğan
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
- yeterince tarçın
- tuz
1 / 7
Bir tencereye yarısına kadar su koyup içine tavuğu yerleştirin, 1 adet soğanı bütün olarak içine koyun.
2 / 7
Üzerine tuzu ve karabiberi serpin. 10-15 dakika haşlayın.
3 / 7
Tavuğu haşladıktan sonra tencerenin içinden alıp suyunu süzdürün.
4 / 7
Küçük bir kapta zeytinyağı, tarçın ve toz karabiberi karıştırın.
5 / 7
Bu karışımı haşlanmış tavuğun her tarafına sürün.
6 / 7
Tavuğu yağlanmış tepsiye koyun, pembeleşinceye kadar fırında pişirin.
7 / 7
Fırından çıkardığınız tavuğun üzerine parça parça tereyağını koyup servis tabağına alın. İsteğe göre pilavla birlikte servis yapın.