Malzemeler (6)
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 8 su bardağı et suyu
- 100 gram kıyma
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 6
Tarhanayı 1 bardak su veya et suyuyla ıslatın.
2 / 6
Kıymayı yağla birlikte 4-5 dakika kavurun.
3 / 6
Doğranmış domatesi karıştırıp 3-4 dakika daha pişirin.
4 / 6
Kalan et suyunu ve ıslatılmış tarhanayı kıymaya katın.
5 / 6
Tuzunu ayarlayın.
6 / 6
Ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin.