Malzemeler (12)
- 5 adet parça tavuk göğüs eti
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı bezelye
- 3 yemek kaşığı mantar
- 2 yemek kaşığı margarin
- 5 dilim kaşar peyniri
- yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 adet mantar
1 / 14
Patates ve havucu küçük küpler hâlinde doğrayın.
2 / 14
Mantarı ince ince kıyın.
3 / 14
1 yemek kaşığı margarini eritip patates, havuç ve mantarı soteleyin.
4 / 14
Bezelye, tuz, karabiber ve kekiği ilave ederek karıştırın.
5 / 14
İyice dövülmüş tavuk göğüs etini bir kâsenin içine yerleştirin.
6 / 14
Ortasına hazırladığınız harçtan yeterince ilave edip bohça şeklinde kapatın.
7 / 14
Yağlanmış tepsiye ters olarak yerleştirin.
8 / 14
Diğer tavuk etlerine de aynı işlemi uygulayın.
9 / 14
Tavukların üzerlerine kalan 1 yemek kaşığı margarini sürün.
10 / 14
Yarım çay bardağı su ilave edin.
11 / 14
200 derece fırında 15 dakika pişirin.
12 / 14
Kızaran tavukların üzerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirip tekrar fırına verin.
13 / 14
Peynirler eriyince fırından çıkarın.
14 / 14
Üzerini ince dilimlenmiş mantarla süsleyip sıcak servis edin.