Malzemeler (9)
- 1 adet tavuk göğsü
- 3 adet yufka
- 3 su bardağı su
- 500 gram yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 13
Üç su bardağı suyla tavuk göğsünü haşlayın; süre tavuğun pişmesine göre değişir.
2 / 13
Tavuk göğsü piştikten sonra didikleyin.
3 / 13
İsteğe göre tuz ve karabiberi ilave edin.
4 / 13
Haşlama suyunu ayırıp soğumaya bırakın.
5 / 13
Bir fırın tepsisine bir buçuk yufkayı serin.
6 / 13
Arasına didiklediğiniz harcı ekleyin.
7 / 13
Kalan yufkayla üzerini kapatın.
8 / 13
200 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.
9 / 13
Piştikten sonra soğuk tavuk suyundan ortalama bir buçuk bardak, her tarafı ıslanacak şekilde üzerine dökün.
10 / 13
Sarımsağı yoğurda ezin.
11 / 13
Sarımsaklı yoğurdu böreğin üzerine yayın.
12 / 13
Margarini kızdırıp pul biberi ekleyin.
13 / 13
Yağı yoğurdun üzerine döküp servis edin.