Malzemeler (14)
- 3 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 200 gram tavuk göğüs eti
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kaşar
1 / 14
Mayayı un ile karıştırın.
2 / 14
Üzerine tuz, şeker, sıvı yağ ve suyu ekleyip iyice yoğurun.
3 / 14
Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 40-50 dakika dinlendirin.
4 / 14
Üst malzeme için soğan ve biberleri ince dilimleyin.
5 / 14
2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.
6 / 14
Domatesi rendeleyip ekleyin.
7 / 14
5-6 dakika sonra küp doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin.
8 / 14
Tuz ve karabiberi ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin.
9 / 14
Ocaktan alıp ılımaya bırakın.
10 / 14
Ellerinizi yağlayıp hamuru kaptan alın ve 33 cm çapındaki tepsiye yayın.
11 / 14
Üzerine tavuklu karışımı yayın.
12 / 14
Bu şekilde 25 dakika dinlendirin.
13 / 14
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
14 / 14
Pişirmenin 20. dakikasında üzerine kaşar rendesini serpin ve pişirmeye devam edin.