Malzemeler (12)
- 1 kilogram tavuk
- 4 adet soğan
- 7 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 2 adet patates
- yeterince yağ
- yeteri kadar su
- yeteri kadar tuz
1 / 6
Tencereye tavuk etlerini alın.
2 / 6
Üzerine irice doğranmış soğan ve sarımsakları koyun.
3 / 6
2 çorba kaşığı salça, yarım çay kaşığı köri, karabiber, sirke, yağ ve tuz ilave edip tencereyi orta ısılı bir ateşe oturtun.
4 / 6
Tavuklar kendi bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
5 / 6
İyice yumuşadıklarında 2 kahve fincanı su ilave edip kaynamaya bırakın.
6 / 6
İrice doğradığınız patatesleri de tencereye alın. Gerekirse su ilavesi yaparak patatesleri pişirin. Tencereyi ocaktan alınca üzerine nane serpip servis yapın.