Malzemeler (5)
- yarım adet tavuk
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 10
Bir tencereye üç bardak su koyup tavuğu haşlayın.
2 / 10
Tavuk iyice haşlanınca parçalara bölüp bir kenara alın.
3 / 10
Haşlama suyunu ayırın.
4 / 10
Pirinci ayıklayıp yıkayın.
5 / 10
Üzerini geçecek kadar su koyup tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın.
6 / 10
Pirincin duru suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın.
7 / 10
Bir tencereye margarini koyup hafif kızdırın.
8 / 10
Tavuk suyunu, pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve tuzu ilave edin.
9 / 10
Pirinçler suyunu çekene kadar önce kuvvetli, sonra kısık ateşte pişirin.
10 / 10
Yarım saat demlendirip servis edin.