Malzemeler (9)
- 1/2 adet tavuk göğüs fileto
- 1 adet yumurta akı
- 1 adet yumurta sarısı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet tavuk bulyon
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1/2 çay bardağı su
- tuz
1 / 7
Tavuk etini ince ve kısa şeritler hâlinde doğrayın.
2 / 7
Üzerine biraz tuz, ufalanmış tavuk bulyon ve 1 çorba kaşığı su serpip elinizle harmanlayın.
3 / 7
1 yumurta akını ekleyip karıştırın.
4 / 7
Mısır nişastasını su ile karıştırıp tavuk etine ilave edin ve tekrar karıştırın.
5 / 7
Tavuk suyunu tencerede kaynatın.
6 / 7
Tavuk etli karışımı ve mısırı ilave edin.
7 / 7
Yumurta sarısını çırpıp sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin. Tavuk etleri yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.