Malzemeler (12)
- 1 kilogram bakla
- 50 gram pastırma
- 5 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 adet boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- yarım tatlı kaşığı tane karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı bal
1 / 12
Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp iri kuşbaşı doğrayın.
2 / 12
Pastırmaları, çemenini çıkardıktan sonra ince kesin.
3 / 12
Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
4 / 12
İnce doğranmış soğanı ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
5 / 12
Sarımsağı ilave edip kavurmaya 1 dakika daha devam edin.
6 / 12
Bakla, domates, tavuk suyu, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin.
7 / 12
Bakla yumuşayıncaya kadar pişirin.
8 / 12
Salatayı servis tabağına alın.
9 / 12
Ilındıktan sonra buzdolabında 10 dakika soğutun.
10 / 12
Balla sirkeyi karıştırın.
11 / 12
Buzdolabında soğuttuğunuz salatanın üzerine gezdirin.
12 / 12
Karıştırdıktan sonra servis yapın.