İçeriğe geç
Çık Taze Bakla Suflesi
Malzemeler (14)
  • 250 gram bakla
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kesme şeker
  • 2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 125 gram margarin
  • yarım demet dereotu
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
1 / 14

Baklayı küçük doğrayın.

2 / 14

Soğanı yemeklik doğrayın.

3 / 14

Zeytinyağı, tuz ve kesme şekerle birlikte tencereye alın.

4 / 14

Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave edin.

5 / 14

Suyunu çekinceye kadar pişirip baklayı soğutun.

6 / 14

Rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış dereotu ve unu derin bir kapta karıştırın.

7 / 14

Yoğurt, tuz ve oda sıcaklığındaki margarini ekleyin.

8 / 14

Yoğurarak hamur yapın.

9 / 14

Ufak bir fırın tepsisine yayın.

10 / 14

Üzerine baklaları koyun.

11 / 14

Sos için süt, yumurta ve unu çırpın.

12 / 14

Suflenin üzerinde gezdirin.

13 / 14

2 saat dinlendirin.

14 / 14

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.