Malzemeler (11)
- 1 kilogram kuzu incik
- 4 adet soğan
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı ılık su
- tuz
- karabiber
- 3 adet yumurta sarısı
- 2 adet limonun suyu
- 1/2 kahve fincanı su
1 / 5
Eti yıkayıp bir tencereye koyun.
2 / 5
İri doğranmış patates, havuç, soğan, tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz).
3 / 5
Terbiyesi için yumurta sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın.
4 / 5
Hazırladığınız terbiyeyi sıcak etin üzerine dökün.
5 / 5
Karıştırıp servis yapın.