Terbiyeli Kuzu İncik
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Terbiyeli Kuzu İncik
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kilogram kuzu incik
- 4 adet soğan · orta boy
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı ılık su
- tuz
- karabiber
- Terbiye İçin
- 3 adet yumurta sarısı
- 2 adet limonun suyu
- 1/2 kahve fincanı su
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Eti yıkayıp bir tencereye koyun.
-
İri doğranmış patates, havuç, soğan, tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz).15 dk
-
Terbiyesi için yumurta sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın.
-
Hazırladığınız terbiyeyi sıcak etin üzerine dökün.
-
Karıştırıp servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.