Malzemeler (8)
- 1/2 kilogram yağsız kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- yeterince galeta unu
- yeterince sıvı yağ
- tuz
- karabiber
1 / 4
Kıymayı çukur bir kaba aktarın.
2 / 4
Rendelenmiş kaşarı, rendelenmiş soğanı, biraz karabiberi, tuzu ve yumurtayı ilave edip yoğurun.
3 / 4
Ceviz iriliğinde yuvarlayarak şekil verin.
4 / 4
Galeta ununa bulayarak kızartın.